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第２回食農ワークショップ🍅🥦

北海道で有機農業を営む「ベジヒルズ」さんとオンラインでつなぎ、

子どもたちは、農家さんとやりとりをしながら、食についての学びを深めました。

第2回目となる今日のテーマは

🍃「葉っぱってすごい！」

葉っぱにはどんな役割があるの？

どんなところがすごい！のかを、

子どもたちにもわかりやすいように、丁寧に説明していただきました。

 

また実際に、大葉などさまざまな葉っぱの🍃においをかいで、

葉に、においがあることや、葉によってにおいが違うことを知りました。

【大葉】

 

 

 

 

これは、なんの葉っぱかな？

 

 

わかる？

 

答え

 

 

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↓

 

 

これはなんの葉っぱかな〜

 

 

 

 

ちょっと　難しい😓🤨🔍

↓

↓

↓

正解は・✨✨

 

 

野菜たちは、葉っぱや土から栄養をもらって、

どんどん育っていくんだよ。

🍅🌱🥔美味しい野菜になるんだね🧅🥬🥒

 

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ワークショップとの関連で、

葉っぱの匂いを探しに。

幼稚園のお庭には、いろいろな種類のハーブが育っています。

👩今度、お庭でハーブの匂いを調べてみるよ

 

 

【ローズマリー】　お肉料理の付け合わせや臭み消しに使われます

　血行促進効果あり

 

 

【レモンバーム🍋】レモンの匂い

ミントの仲間　レモンの香りがします。

 

 

 

 

【アップルミント🍎】　レモンバームに葉っぱの形は似ているね

りんごのような香りが優しく香るよ

アイスクリームにのせてもおしゃれ🍨

 

 

👇これはみんなが育てていた

ミニトマトの葉っぱ

 

 

葉っぱから栄養をもらって、真っ赤に実ったね

 

 

 

🌽　　　🌽　　　🌽　　　🌽　　　🌽　　　🌽

園庭の隣の畑では、トウモロコシを育てていました。

 

「そろそろ、獲ってみようか」

 

今年の夏は暑さが厳しすぎ、うまく育っていないようです。

 

それでも子どもたちは興味津々。

 

収穫してみると

 

可愛らしいトウモロコシが出来ていました。

 

🌽

 

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🍅年長組さんが育てているのは、

ひとり一鉢ずつのミニトマト。

大切にお世話してきた苗は、大きくなり収穫を始めました。

房になっている小さな実を見つけた子どもたちは、
「ミニトマトってこんなふうになるの？」
「知らなかった！」
とびっくり。

お店ではミニトマトはバラバラになった状態で売っているので、
自分たちが育ててみて、

ミニトマトは房になって、なることを知りました。

真っ赤になった実や、まだ小さな黄緑色の実を見て、
「これも赤くなるんだよね」
なんて話す声も聞こえてきました。

毎日少しずつ変わっていく姿に気づきながら、
子どもたちはミニトマトを持ち帰れることを楽しみにしています。

 

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＊背の高さと同じくらい　大きく育ったよ