令和７年度、諏訪幼稚園では、園児だけではなく保護者さまも参加できる「食農ワークショップ」を行ってきました。北海道の有機農法をしている方とリモートをつなぎ、農業について学びます。

第7回のテーマは「🐓平飼い にわとりがうむ たまご🐓」

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今回もリモートで「VEGGIEHILLS」さんが、

有機農法の仲間である北海道の平飼いたまごの生産者

「Agricola（アグリコラ）」様からお話をうかがい、

にわとりの暮らしや卵づくりについて、

子どもたちに分かりやすく教えてくださいました。

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「たまご料理おいしそうね」

「たまごは、🐓ニワトリさんがうんでくれるんだよ。」

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🥚たまごができるまでについて、みていこうね。

にわとりの飼い方には、大きく分けて「ケージ飼い」と「平飼い」があります。

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日本では約90〜95％が「ケージ飼い」。
効率よくたまごを生産でき、管理もしやすい方法です。

一方で「平飼い」は、にわとりが自由に動き回り、
地面をつついたり、羽を広げたりしながら過ごします。

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それぞれに特徴がありますが、

「にわとりさんにとってはどうなんだろう？」と、
🧒子どもたちと一緒に考える時間にもなりました。

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また、たまごの違いは餌によってできることや、

養鶏者さんが手間ひまをかけて大切に育てていること、
その大変さについても教えていただきました。

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毎日当たり前のように食べている“たまご”。
それを生産してくださる人の仕事に気づく,
そんなあたたかな学びの時間となりました。

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生産者さんに感謝

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