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北海道から届いたカボチャ。

「第４回の食農ワークショップ」で使ったカボチャを、

食べてみることにしました。

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送っていただいたさまざまな種類の中から、

甘みが強くてほくほく　高品質の「ほろほろ」という名前のカボチャを使ってみました。

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作っている最中から、

👧「いいにおい～」

👦「いいにおいすぎる！」と持ちきれない子どもたちです。

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＜準備したもの＞

カボチャのサイコロ切り　　カボチャのペースト　ホットケーキミックス　卵　牛乳

①カボチャに火を通す

②カボチャをサイコロ切りとペーストにする

③混ぜる　ホットケーキミックス＋カボチャペースト＋卵＋牛乳

④ホットプレートたこ焼き型に、④流し、サイコロ切りのカボチャ中にいれて、焼く。

👩‍🦰「召し上がれ」

👦👧「おいしい！」

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その他、カボチャの薄素焼き・きんとんなども作りました。

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秋の食べ物つながりで、

リンゴ煮詰めたコンポート添えのホットケーキも作ってみたよ

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