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第２回食農ワークショップ🍅🥦

北海道で有機農業を営む「ベジヒルズ」さんとオンラインでつなぎ、

子どもたちは、農家さんとやりとりをしながら、食についての学びを深めました。

第2回目となる今日のテーマは

🍃「葉っぱってすごい！」

葉っぱにはどんな役割があるの？

どんなところがすごい！のかを、

子どもたちにもわかりやすいように、丁寧に説明していただきました。

 

また実際に、大葉などさまざまな葉っぱの🍃においをかいで、

葉に、においがあることや、葉によってにおいが違うことを知りました。

【大葉】

 

 

 

 

これは、なんの葉っぱかな？

 

 

わかる？

 

答え

 

 

↓

↓

 

 

これはなんの葉っぱかな〜

 

 

 

 

ちょっと　難しい😓🤨🔍

↓

↓

↓

正解は・✨✨

 

 

野菜たちは、葉っぱや土から栄養をもらって、

どんどん育っていくんだよ。

🍅🌱🥔美味しい野菜になるんだね🧅🥬🥒

 

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ワークショップとの関連で、

葉っぱの匂いを探しに。

幼稚園のお庭には、いろいろな種類のハーブが育っています。

👩今度、お庭でハーブの匂いを調べてみるよ

 

 

【ローズマリー】　お肉料理の付け合わせや臭み消しに使われます

　血行促進効果あり

 

 

【レモンバーム🍋】レモンの匂い

ミントの仲間　レモンの香りがします。

 

 

 

 

【アップルミント🍎】　レモンバームに葉っぱの形は似ているね

りんごのような香りが優しく香るよ

アイスクリームにのせてもおしゃれ🍨

 

 

👇これはみんなが育てていた

ミニトマトの葉っぱ

 

 

葉っぱから栄養をもらって、真っ赤に実ったね